Château des Tourtes
Cuvée Classique Rosé
- Category: AOC Bordeaux / Château des Tourtes / Rosé
- Appellation: Bordeaux rosé
- Couleur: Rosé
- Superficie: 3 hectares
- Sol: Silico-argileux, sous-sol graveleux
- Âge de la vigne: 20 ans et plus
- Cépages: 50 % Merlot, 50 % Cabernet Sauvignon
- Rendement: 50 hl/ha
- Production: 20 000 bouteilles
- Élaboration: Obtenu par pressurage direct après une macération pelliculaire de 12 heures environ, chaque cépage est vinifié séparément à basse température. Le résultat est le savant assemblage des différents cépages qui caractérisent le domaine.
- Dégustation: Très aromatique, fruits rouges, floral. Léger, vivace, il laisse une bouche fraîche et très agréable. C’est le vin de tous les instants.
- Accord mets/vins: Apéritif. Barbecues. Plats uniques à base de pâtes, paëlla, couscous.